MOUSSE AL CIOCCOLATO EVOLUTION GLUTEN...
Gluten Free

MOUSSE AL CIOCCOLATO EVOLUTION GLUTEN FREE DA 60 g

117 kcal
Per porzione
60 gr
Per porzione
Pronto
In tavola
8,90 €
IVA inclusa

Il trionfo del cioccolato racchiuso in una morbidissima mousse senza latticini, che impediscono l’assorbimento dei preziosi polifenoli donati dal cacao.

  • MOUSSE AL CIOCCOLATO EVOLUTION GLUTEN FREE DA 60 g
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Prodotto dolciario. Con edulcoranti. Ingredienti: albume d'UOVO, cioccolato fondente 29% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), edulcorante: eritritolo, fibra alimentare: inulina Excellence, succo di limone. Può contenere tracce di crostacei, pesce, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, molluschi.




Peso: 60 g

RICCA DI FIBRE

Shelf life del prodotto al momento della consegna: 4-5 giorni. La data di scadenza è comunque sempre specificata per ogni prodotto ordinato.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Prodotto dolciario. Con edulcoranti. Ingredienti: albume d'UOVO, cioccolato fondente 29% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), edulcorante: eritritolo, fibra alimentare: inulina Excellence, succo di limone. Può contenere tracce di crostacei, pesce, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, molluschi.




Peso: 60 g

RICCA DI FIBRE

Shelf life del prodotto al momento della consegna: 4-5 giorni. La data di scadenza è comunque sempre specificata per ogni prodotto ordinato.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.


peso per porzione
60 gr
Tempo di cottura
Pronto
kcal per porzione
117 kcal
Gluten Free
Si

Dalla ricetta tradizionale all'Evoluzione Culinaria

La prima apparizione scritta della Mousse al Cioccolato risale nel 1755 nel ricettario "Les soupers de la cour" scritto dal cuoco francese Menon. Il ricettario è diventato uno dei testi fondamentali della cucina d’oltralpe. Il termine mousse significa in francese "schiuma" e descrive alla perfezione la consistenza spumosa di questo dolce. Infatti, montando l'albume d'uovo il composto aumenta esponenzialmente di volume catturando l'aria circostante.

Il cioccolato fondente dona al palato un'esplosione di gusto che sprigiona la fantasia e ci regala felicità. Infatti, nel cioccolato fondente è presente il triptofano, un amminoacido responsabile delle proprietà antidepressive, che interviene nella produzione della serotonina, l'ormone della felicità. Inoltre, il cioccolato fondente contiene i polifenoli che fanno bene al nostro cuore e al nostro sistema immunitario. Bastano 5 g di cioccolato fondente al giorno per avere questi benefici e in questa mousse ci sono poco più di 16 g di cioccolato.

Gli albumi montati a neve sono arricchiti da Inulina Excellence, la fibra prebiotica estratta naturalmente dalla radice di cicoria, che dona cremosità e coccola la nostra flora intestinale. La presenza dell'Inulina Excellence permette un migliore assorbimento dei nutrienti a livello intestinale e migliora la microflora intestinale aumentando selettivamente Lattobacilli e Bifidobatteri.

Infine, la presenza dell'Eritritolo, un poliolo naturale che non fornisce calorie, permette di dolcificare la nostra Mousse in maniera del tutto naturale e senza l'aggiunta di zucchero.

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