I piani “Snelli, Golosi e Longevi” sono realizzati con il Metodo Cucina Evolution ideato dalla dott.ssa Chiara Manzi e raccontato nel libro CUCINA EVOLUTION (ed AjN 2021).
Il Metodo Cucina Evolution funziona perché riformula le ricette dei piatti più golosi della tradizione italiana aumentando antiossidanti e fibre e riducendo calorie, grassi, zucchero e sale MIGLIORANDO IL GUSTO.